tag:blogger.com,1999:blog-86203202011-04-21T19:58:13.621-04:00so it's her...the one who cherishes every little moment in her life, and takes care the ones she loves all the timeallywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.comBlogger981100tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-5976525064120863942009-05-04T20:28:00.003-04:002009-05-04T20:38:03.947-04:00

http://www.keens.com/ 有些餐廳就算你這輩子只吃過一次, 你也很難忘記它. Keen's就是其中一家, 對我而言. Keen's創立於1885年, 在紐約曼哈頓那個瞬息萬變的城市, Keen's就這樣在那裡站立超過一個世紀以上, 不管與週遭的環境店面有多不搭, 它依舊兀自的矗立在那裡. 裡面的裝潢更是像是走入時光隧道, 天花板上排滿19世紀達官政商的煙斗, 還貼滿當時已經泛黃的報紙報導和政治漫畫. 侍者的穿著似乎也像這家店固執的守著不變的傳統. 搭配無法挑剔的招牌傳奇牛排(Legendary Mutton Chop)與絕佳的前菜和配菜. 因為我在訂位時特別提到我們是去Keen's慶祝3週年(天知道我們早就過週年了! Ally我真的很壞!), 所以我們被邀請品嘗免費的香檳酒. 臨走前, 所有服務人員在店門口揮手道別並說Happy Anniversary!

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-26811488984796794892009-05-02T18:08:00.001-04:002009-05-02T18:09:57.138-04:00

愛滋海默症 (俗稱老人失智症) 已經是美國僅次於癌症的第二大疾病. 這是全球邁向老人化與少子化趨勢都需要正視的問題. 也是關於每一個活在世界各地的我們都無可避免可能遇到的疾病. 當你在街上遇到可能的愛滋海默症(老人失智症)患者, 請不要歧視他們, 請試著儘你最大的可能幫助他們回家回醫院回警察局. 因為我們每個人都會變老, 我們所愛的家人父母也是. 謝謝你們關心這個議題. 如果你處在無法及時收看美國HBO頻道的區域, 你知道你隨時可以使用網路登上HBO Channel on YouTube得到最新的資訊. 請用心享受每一天健康的生命, 因為這是我們所擁有最寶貴也最應該被珍惜的祝福! ---Ally http://www.hbo.com/alzheimers/ http://www.youtube.com/hbo One of the most devastating forms

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-76969640358243618402009-05-01T17:18:00.003-04:002009-05-01T17:22:13.921-04:00

如果說我有什麼壞習慣，可能就是像酗酒人的那樣，兩個小時沒上網就渾身不舒服，還好每年有幾趟航海的旅程，成為例行的『戒網中心』，不像在中國大陸的營地，戒網癮的年輕人得在營中待上幾個月，父母還得跟著一起受訓，當我在海上的時候，唯一上網的方式就是透過衛星上線，價格既昂貴，風浪大一點的話，幾乎每一兩分鐘還會斷訊，所以自然就減少了對網路的依存，這段時間強迫自己多看點書，多體驗人與自然，與陽光，與海潮，與風向，與世界的關係。 在波多黎各短暫停留的時候，我從岸上走在老城區，看到一家破舊的咖啡館，進去以後彷彿將我帶到西班牙北部的小鎮，長長的咖啡吧，後面站著兩個穿著老舊黑白西裝的服務生，灰白的鬍鬚莫約六十多歲，像店裡其他客人一樣，點了濃縮咖啡，還有一個灑滿白色糖霜的軟麵包。 當我拿起麵包要咬下的時候，吧台後面的老先生走過來，問我要不要試試『超好吃的傳統吃法』，對於波多黎各的『好吃』

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-29951599354526299762009-04-17T10:03:00.002-04:002009-04-17T10:08:30.689-04:00

Homemade cooking is always the best gift to show the love and passion, because cooking is all about time and love. Cheers for our 3rd anniversary and everyday! Appetizer Fried dumpling filled with scallop, grilled fish and spinach Main dish Shrimp-pork wrapped by Tofu-skin with Taiwanese black-bean spicy sauce Red wine stewed beef shank mixed with Banana and fresh Mongo, with Asparagus

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-80106711214728106212009-04-01T15:46:00.001-04:002009-04-01T15:48:37.256-04:00

usually, Taiwan on Time magazine, 90% isn't good news. It's really a critical moment in the whole world. ---Ally Taiwan Who will benefit from the high-tech crash? Maybe China John Luo, 38, never expected the global economic crisis to hit home. A well-paid deputy manager at a Taiwan semiconductor design outfit, he was a member of Taiwan's high-tech élite, accustomed to splurging on overseas

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-75891141168182646732009-03-30T10:53:00.002-04:002009-03-30T10:56:23.785-04:00

今年是我們居住在華盛頓特區的第二年賞櫻也是最後一年在此, 6月下旬我們即將起程前往日本橫濱開始另一段異國新生活, 明年春天就在日本欣賞地主國的櫻花了. 所以在D.C.為期2個星期的櫻花季慶典活動來臨前1個月我就特別請也住在Bethesda的日本朋友麻衣幫我找到日米協會的義工申請. 一點都不意外, 我挑選Taste of Japan做為我們這次慶典幫忙的項目 : ) Cherry Blossom在D.C.是非常有名的年度盛會之一. 為了這次活動日米協會還事先辦了一場義工的職前說明會議於上星期四傍晚舉行. 那是一個飄小雨的忙碌下班時間, 我們都沒有想到這場會議會如此的盛況空前, 有超過100位義工將參與4月4日的慶典活動. 大家都是下班直接趕過來開會. 因為星期六當天下午我們還需要協助朋友搬家, 所以我們選了最早班從7am到中午, 我和Alex都會在Taste of Japan

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Just a few days after watching Anthony’s No reservation on Washington DC, we decide to go to the Maine Fish Market, a place where Washingtonians all know about it. Shame on us! We didn’t have a clue before this episode and it’s time to redeem ourselves! A sunny weekend like today, we took the metro to Smithonian and walked south along the 12th street. After a few blocks, we observed the fish

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要在白天的紐約地鐵裡擁有完全獨立的空車箱不是一件容易的事. 要在車箱裡擺出這麼多白癡又三八的動作更是令人匪夷所思! Ally wish you all have this silly excited coming 2009 every single day !!!

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Chef - Ally Weng Assistant - Wen-che Yu & Alex Song Appetizer - Mango Avocado Salsa with Tortilla Chips - Mexican / 玉米脆片佐芒果酪梨莎莎醬 Soup - Rosemary Beef Rib Stew - Italian / 蕃茄迷迭香燉牛小排 Main - Seafood Paella - Spanish / 西班牙海鮮飯 Side - Spicy Roasted Beef Shank - Taiwanese / 台式辣味烤牛腱 Dessert - Giffords Handmade Ice Cream (Raspberry+Swiss Chocolate) - USA / Giffords手工冰淇淋 Cheers to all, Merry

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http://www.biagiochocolate.com/ 我們家有一個巧克力killer, 所以每每旅行到新的城市, 我們通常會順便看看與吃吃當地有名的巧克力店. Biagio是D.C.非常有名的巧克力專賣店之一, 也位在18街上. 它除了進口非洲亞洲到歐洲世界各國有名的各種特殊風味和不同巧克力成份比例的巧克力磚外, 玻璃櫃裡放的是美國西岸到東岸不同設計師設計的閃亮巧克力作品. 那有如珠寶般精緻漂亮的巧克力真是令人捨不得含到嘴巴裡, 一旦你吃過卻又忍不住再一顆顆通通吃進肚子裡去. 電影阿甘的媽媽告訴兒子人生就像一盒巧克力, 你永遠不知下一口會是什麼滋味, 而Biagio不僅僅讓你體驗焦糖琴酒水果到核果入巧克力的完美結合, 同時還有茶葉及中南美各式Chilli到Banana Curry溶入頂級巧克力的傑作, 讓你即使聽到名稱都還可能不知道那究竟是什麼好滋味,

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http://www.trystdc.com/ Tryst Coffeehouse & Lounge Bar是D.C. Top 5咖啡館之一, 位在紅線Adam Morgans站過橋後的pub和酒吧林立熱鬧種族多元的18街. 我們利用週末從公寓散步到Tryst品嚐它的咖啡, 還不錯雖然沒有已從Easter Market搬到Arlington還沒去新家試過那Ally心中目前的D.C. No.1 Murky Coffee那麼的令人驚豔, 但是比起很多獨立咖啡店和連鎖業的大恐龍Starbucks, 它絕對是有過之而無不及. Tryst的裝潢和氣氛讓人好像處在自家客廳般的舒服和自在, 甜點也非常值得一試. 更特別的是Tryst營造出一種特別的社群概念讓同是咖啡愛好者可以藉由咖啡交談和免費無線網路服務讓所有Tryst Coffee Lover可以在其官網上有個人廣告刊登,

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-32456681058463927432008-06-06T01:43:00.001-04:002008-12-09T21:34:05.625-05:00

昨天看到Huffington Post的報導, 談的是如何快樂. 對, 許多人的反應都是, 現在這種文章多得跟蟑螂一樣, 講的都是一些八股大道理連小學生都說的出來, 有什麼好看的? 話又說回來, 要是現今社會沒有這個市場, 這些勵志書籍與抗憂鬱抗躁鬱症藥是賣給鬼嗎? 越來越多的教人怎麼快樂就是揭露一個十分悲慘的事實: 現代人真的很不快樂, 不快樂到越來越多人已經得到憂鬱症. 8 Easy Ways to Be Happy Right Now 1. Boost your energy. 2. Reach out to friends 3. Rid yourself of a nagging task. 4. Create a calmer environment. 5. Lay the groundwork for some future fun.. 6. Do a good

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最近在忙啥? 還真忙 ~ 每天搞的自己累的跟狗一樣. 現在就走一下小學週記來一篇簡單的大事提要報告. 1. 趁Alex不在, Ally又去位在Chinatown的AVEDA美髮學院剪個辣媽Victoria Beckham頭! 沒錯, 比她肥1圈又一點都不辣的Ally我其實根本只有昨天一天擁有那個奇怪的澎澎頭, 現在的我看來可是一點兒變化也沒有, 大家虛驚一場啦! 2. 參加Chinese Teacher for American Students的Pre-Professional Skill Testing訓練. 想說拿個證照先. 對你們都沒記錯, Ally我要當老師包準校園出人命. 我脾氣不好, 可能學生太壞我會隨身帶開山刀跟他們拼個你死我活, 我上中文課, 第一堂當然是大家一起來唸三字經. Anyway反正先受訓考試先, 考試不是中國的四書五經別搞錯, 內容根本就是另一種

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Men and women are different species. We are never going to understand each other fully. - John Corbett 4年了!!! HBO終於推出了Sex and The City電影版! 這部陪伴我及很多女性朋友们一起成長一同走過開心也夾雜著傷心的整整6季電視影集終於搬上了大螢幕. 5月30日星期五今天在全美上映, Ally我在早上10點就跑到附近百貨公司樓上的電影院去看了早場電影. 說真的其實我並沒有抱多大的期望, 對於這部電影的內容, 部份原因是我並不喜歡第6季影集結尾近乎童話故事的圓滿大結局 - Mr. Big衝到Paris去拯救他心碎的Carrie Bradshaw再來個完美Goodbye Kiss?! 這千不該萬不該似乎只為了迎合婆婆媽媽口味的甜蜜團園戲碼讓Ally我雖然替

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-54566069714463935822008-05-27T16:12:00.000-04:002008-12-09T21:34:06.694-05:00

拿冷門義工入場卷吃遍D.C.一流餐廳精緻美食 http://nationalzoo.si.edu/ActivitiesAndEvents/Celebrations/ZooFari/ 從Austin一回來的隔天我們又得在傍晚風塵僕僕的趕到國家動物園做義工. 這是很早之前Ally就主動註冊報名參加的2008 ZooFari活動, 怨不得人. 我知道Alex一趟Austin trip下來相當疲累, 不如Ally我自己去你在家休息吧? 怎麼可能?! 嘿嘿我們還是一起去了. 怪的是這次活動義工需求時間是從6-10pm? 國家動物園不是下午5點就關門? 帶著疑問我們就從公寓Friendship Heights站跳上Metro往南坐4站到國家公園. 一進去動物公園我就傻眼, 因為全D.C.Ally聽過讀過的高級餐廳全都來了, 從Palena Cafe, Ruth's Chris,

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-15456682045111172072008-05-27T11:06:00.001-04:002008-12-09T21:34:06.945-05:00

http://www.washingtonian.com/restaurantreviews/1185.html 話說那次要飛去Austin前搭Taxi去IAD機場的路上, 載我們的是個留著大鬍子的中東佬. Ally不算是個連運匠都要來哈拉上2句的人, 但是那天一早可能是咖啡喝的太烈再加上想到幾個小時後即將吃到德洲美味BBQ心情一個大好, 我跟大鬍子司機首度打破沉默. 請問司機那裡人? Ally我開門見山的問. 我從巴基斯坦來的. 司機看一下後照鏡對Ally我微笑回答. 巴基斯坦!? 我活像沒唸過外國地理似的再複颂一次國家名. 那不是Kabob(中東烤肉)的故鄉?! 是阿 ~ 妳喜歡吃Kabob? 司機又微笑看著後照鏡的我. 當然! 但是Ally有個問題: 我在台灣吃過Kabob(沙威馬)是像三明治夾點碎碎肉, 和我之後去義大利法國和奧地利吃到的Kabob又都不一樣,

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“I encourage you to look at the situation in a more positive light. There are people worse off than you. For instance, Hitler now lives among Jews, all of whom died in his concentration camps but have now forgiven him. But he can’t stand seeing how happy they are. Every time he gets really mad, his blood pressure goes up, and he has to go see a Jewish doctor. He goes around everywhere

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http://www.clicktaiwan.com.tw/tour/promote/pro1-0.jsp 今天發現這個專門介紹台灣美景的新網站覺得很開心, 也想要跟各位一起分享這個屬於台灣寶島的美. Alex在美國來自中國大陸的學弟即將去台灣做一趟短期研究所以請我幫忙介紹台灣要怎麼玩. Ally我花很多時間整理出來一份台灣怎麼玩台北怎麼吃, 邊寫其實我的心中還是有很多的驕傲和感動的. 台灣好玩的地方很多, 東台灣的美更是驚人. 雖然我現在不住在台灣也還未有滄桑到旅行世界各地後最思念的還是台灣故鄉的那種愁悵與感慨, 但是要我說台灣為什麼好? 台灣好山好水是其一; 台灣美食小吃很驚人是其二; 最重要的是, 台灣人的確非常友善, 尤其是南台灣人的好客和純樸更是另一份忘不了的感動. 天阿~我不能再寫下去了, 否則我會有衝動再點進Kayak看目前Washington D.C.到

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http://www.tabardinn.com/restaurant2.htm 這是一家來D.C.不該錯過的店, Ally我熱愛讀餐廳review, 當你讀一個地區的餐廳review夠多時, 你會發現有些店是不斷的重複用不同的方式讚美歌頌的, Tabard Inn正是其中一家. 我很喜歡一篇文章談到美食評論: 有時我們不該那麼相信食評, 當然每個人對食物的愛好品味不一是其中一個重點. 再者, 跟電影評論與宣傳短片一樣, 最棒的部份在30秒都已經說完, 搞得大家興致高昂去後才發現, 阿最棒的就是這樣了, 那還要享受個屁? 所以, 又是誰叫你把期待擺得那麼高? 就是相信你的直覺不要想太多, 去餐廳享受就是了 ~ 這家店Ally我留到我們2週年慶才去是因為我對它深具信心. Tabard Inn是標榜D.C.最古老的傳統旅館之一. 在靠近政治人文風氣頂盛的Dupont

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-48482566370021242822008-05-20T17:24:00.001-04:002008-12-09T21:34:07.729-05:00

四川512地震災後搶救與重建工作正在努力進行著, 在大陸內地與全世界的關注與試圖幫助下... 今早起來Ally就收到一位以前台灣的朋友來信, Calvin在四川工作已經幾年了, 我很開心我的朋友平安無事... 真的, 平安真好! ================================================= ----- Original Message ---- From: CalvinFly Calvin Sent: Monday, May 19, 2008 11:33:53 PM Subject: 512地震後..地處災區彭洲市...我還活著哈 512地震後..地處災區彭洲市...我還活著 哈 探討為何那麼多學校等公家設施倒塌 原因可能只有一箇 工程偷工減料太多 像我公司廠區與宿舍 當初我親自監督施工 這次地處離汶川災區直線距離僅50-60公理的彭洲市

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從小我真的沒有幻想過我的婚禮該怎樣, 倒是曾經想嫁的人還真不少 ~ 我還記得的就有唸景美女中時老是等不到的很78的278路公車, 所以想嫁給任何開278路的公車司機; 喜歡Aerosmith電吉他手神乎其技的Solo演奏Amazing最後令人血脈噴張情緒高亢的ending及主唱是這世界上我聽過鬼吼鬼叫最好聽的人類之ㄧ, 所以也想過嫁老外; 還有Michael Jordan 的冠籃讓我覺得嫁給黑人會唱歌會跳舞會運動也挺好的; 當然還有擁有百寶箱的小叮噹; 麵包師傅到餐廳主廚; 黑道大哥甚至比我肥跑的比我慢的人 ...我想嫁的人太多也變的太快, 之後開始有工作倦怠的毛病時又幻想嫁給田僑仔... 跟大多數的人一樣, Ally我最後選擇的不是那些白日夢想的人, 而是一個連作夢都想不到的人... 來美國快2年了, 有太多人問我一樣的問題: Ally妳到底什麼時候要結婚?

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If you never have chances to try Salt Lick, don't say you have been eaten real BBQ! http://www.saltlickbbq.com/ 能有這個免費4天雙人行程是因為Alex拿到University of Texas at Austin的研究工作, 所以我們有機會來去了解一下這個城市是否適合我們長久居留. 從沒踏進過大德州的我, 對其首都Austin的印象僅止於好吃牛排BBQ大漢堡和德州特有的炸雞牛排故鄉 (South Austin's Chicken Fried Steak 炸雞牛排是指牛排加香料與蛋後deep fried就像炸雞排般炸過後再淋上白色或黃色的gravy), 當然Austin也是Live Jazz之都...至於其他Ally我是完全一概不知, 也從沒想過長時間住在Austin,

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Time Magazine. Thursday, Mar. 20, 2008 By CAROLYN SAYRE Forget the falling dollar. All that penny-pinching tourists need to travel the globe is a willingness to try something different and access to a new breed of travel website. Some of these electronic bulletin boards, known as hospitality-exchange sites, hook up travelers with locals who don't mind having someone stay in an extra room,

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http://www.strathmore.org/ Strathmore是位在D.C.西北方的新音樂廳, 相較於National Kennedy Center, 我們是更常去離我們公寓往北只有3站Metro距離的Strathmore聽音樂. 今年春天聽了2場很棒的演奏會都是去年年底就買好的門票, 世界知名演奏者的表演永遠一票難求是走到哪一國都一樣的事. Alfred Brendel, piano on Mar. 17 3月17日是St. Patrick Day, 那應該是年輕人穿著整身綠, 到愛爾蘭小酒吧開懷暢飲綠色啤酒的歡樂日子.我們卻一反傳統晚上跑去聽Alfred Brendel的鋼琴獨奏會. 我們真的是非常幸運, 因為這是Mr. Brendel此生在北美洲的最後一場鋼琴演奏會, Mr. Brendel在此後將回到歐洲維也納不會再有如此長途的飛行與表演.

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我受夠花粉了 拜託離我遠一點好嗎? 我聽過很多朋友抱怨過美國東岸花粉的可怕, 還有人痛苦到發燒?! Ally我從沒真的把這些放在心上直到, 屬於我的花粉症上身...!!! 一個多禮拜前吧? 都欣賞完了半個月的櫻花季也沒事, 但之後天氣變化無常我就一直打噴嚏, 季節交替的關係吧? 我想. 因為在台北Ally我的鼻子就很爛, 搬到Pasadena一年左右一直相安無事, 我想是乾燥的關係, 而D.C.是相對比較濕的, 我給自己的鼻子和D.C.的天氣找了個好藉口. 後來上月底interview完後我的眼睛就一直不舒服... 不會吧? 我也不過是不爭氣的哭了一小下, 可以又痛又癢持續那麼久嗎? 原來, 我Ally也花粉症上身!!!??? 這一個多禮拜來, 我面紙和人工淚液片刻不離身, 我已經用最柔軟的面紙 (有添加一點乳液的那種高檔貨) 渻鼻子到我的皮都破了,

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Never shall I forget the night, the first night in camp, which has turned my life into one long night, seven times cursed and seven times sealed. Never shall I forget the smoke. Never shall I forget the little faces of the children, whose bodies I saw turned into wreaths of smoke beneath a silent blue sky. - Elie Wiesel (b. 1928), Nobel laureate and Auschwitz

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I just miss one today, I guess. 那天中午在紐約Mat那裏吃燒燙燙的美味炸蝦炸魚, 突然有個老外打電話給我, 是個headhunter他在網路上看到我的履歷, 他受雇為一家法國保險公司在Washington D.C.白宮後方的總部要找一個會說中文與英文的人做International Coordinator. Ally我當然好囉! 從沒想到近2年來的不事生產專攻白吃白喝白玩的優雅貧窮少奶奶我Ally在美國東岸也會有人想見見面聊工作?! 隔天殺回D.C. 2話不說就帶著我老哥和Alex直奔那家位在Rockville的獵人頭公司. 我們相談甚歡, 那小老美很好心的說他認為我over-qualify, 應該直接應徵supervisor的職缺(老娘我在台灣耗了10年寶貴的青春年華賺來的心酸工作資歷也不是在幹假的好嗎!) 我聽到那價碼就整個心花怒放,

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http://nationalzoo.si.edu/ 我非常喜歡D.C.國家動物園, 除了動物園本身管理良好動物種類又多以外, 動物園周邊的住宅水準規劃都很棒, 來動物公園參觀又全年免費, 所以去年夏天第一次來Ally我就決定有機會一定要來這裡做義工. D.C.入春後各種戶外活動就跟著熱絡起來. 這個週末是動物園2008的鳥節慶典, 我早在半個月前就收到email通知來當義工參與盛會. D.C.的各種義工活動種類非常多, 當義工最棒的是可以拿到免費漂亮又有紀念性的T-shirt, 特別是參加Smithsonian相關活動的義工們根本完全不用擔心活動T-shirt會不好看, 他們任何一個博物館辦的活動工作人員穿著的衣服都是很有設計感的, 義工當完那怕只是短短3個小時的班, 幫忙完衣服就是你的囉! Ally選擇上10 am-1 pm的早上班在手工藝品攤位服務,

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http://www.kafeleopolds.com/ 如果你同時來過美國與旅遊過歐洲, 你或許會和一些人一樣有點鄙視"大部分"的美國甜點. 不要誤會, 美國甜點有它可愛的地方, 老美的點心通常是夠甜夠濃夠份量, 唯一的敗筆就是長相上"精緻度"不是太夠, 除非是去有一定程度以上的高級餐廳, 否則通常美國甜點平均來說, 長得是比較美國型的 "粗枝大葉"一點. 更白話的說, 就是跟日本的外型精緻加上口味清淡到不行是完全不同的路線. 至於歐洲的甜點就又不一樣了. 除了外形上的了檯面外, 濃度也夠而且通常不會過甜, 堪稱是我們心目中甜點界的極品. 來D.C.玩, 去最悠閒又高檔的喬治城走走逛逛買買外加划個獨木舟是一個必要. 說到Georgetown的下午茶, 除非是要去Sport Bar走豪邁的啤酒暢飲高聲歡笑哥兒們風格, 若想走走貴婦氣質般的高雅路線,

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1) Ray's the Steaks http://www.washingtonpost.com/ac2/wp-dyn?node=cityguide/profile&id=1071592 久聞這家牛排店的盛名, Ray's the Steak顛覆很多正統牛排店的傳統, 包括完全不接受預約定位; 沒有餐廳官網; 還必須等到所有食客都到齊才能真正拿位進去用餐; 服務生不著正式黑白西裝領帶, 全是簡單的素色T-shirt +Jeans的casual dress code; 沒有華麗隆重的室內裝潢, 唯乳白色牆壁和簡單原木桌椅. 這樣一家不起眼的小店憑什麼被票選D.C.週邊No.1值得一試的牛排店? 憑什麼大家心甘情願在外面癡癡地等個3,40分鐘甚至遠遠超過? 原因無它, 就是完全專注在它牛排的本身. Michael Landrum不是廚師出身, 他之前的經歷是餐廳專業經裡人,

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Mat你的炸魚炸蝦真是令人回味再三阿! In Cod We Trust! 去年8月來NYC驚艷到A Salt & Battery傳說中的英式極品炸魚後, 回到D.C.Ally始終念念不忘. 今年4月因為老哥遠從大陸來看我們 (還是主要是來看球賽?!), 我們再次挑戰大蘋果去Yankees朝聖. 看完球後當然就是Ally我的重頭戲: 再回我思念許久的A Salt & Battery去見Mat現炸的美味鱈魚和大蝦! 不愧是我哥, 對美食我們的確是有共同高尚的品味 ~ Alex問: 跟我們家鄉永和的麒麟閣火鍋炸旗魚比起來怎樣? 我哥毫不考慮的回答: 好吃100倍! 沒那麼誇張啦! Ally我是覺得各有春秋, 畢竟旗魚跟鱈魚我都好愛! 但炸大蝦可是只有我們Mat有在賣! 我哥吃完一個龍心大悅的同時賞了港幣與人民幣小費. Mat也回覆說我們的合照很快會登上他們的官網.

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Wake Up and Smell the Coffee - Starbucks Coffee! 這是Time雜誌在4月的第一個禮拜裡討論的一個主題. Ally看到後就很感興趣的馬上整個讀完想要寫點東西跟大家分享, 只是最近活動實在太多而拖到現在... 不管以前在台北工作洽商開會或朋友的暫時約會首站定點, 到現在在美國偶爾一時找不到更好的Coffee Shop以及在世界各地出國玩耍時, Starbucks Coffee的確在生活中占有它一個小位置. 這標榜是美國藍領階級也喝得起, 台北白領階級每天早晨的一杯一定要的流質醒腦現代嗎啡, 在前年與去年分別在美國與台灣都出現了虧損的狀況. 開始沒有大賣的主要原因很像, 都是大環境景氣狀況越來越不好, 大家能每天省個US$ 4一杯, 一個月約US$ 120是可以拿來投資基金繳卡費或負擔比啤酒還要貴的汽油支出;

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The Perfect Ending of D.C. Cherry Blossom ! Sakura Matsuri DC 官方影片介紹請點這裡: http://www.youtube.com/watch?v=KDXQC-VmERc 2個禮拜短暫美麗的櫻花季轉眼即將結束, 依照近50年來D.C.的傳統, 最後一個周末就是在櫻花大遊行和日本美食文化慶典後畫上櫻花粉紅色的句點. 以前在台灣的我對日本傳統文化倒是沒有多大的興趣, 但是住到美國後, 總是看到同樣來自亞洲的東西都會莫名的開心起來, 更別說是看到老外穿上和服跳日本藝妓 (sorry, 是傳統) 舞蹈的那種時空錯亂混搭的笑點! 當然, 好吃的日本美食怎能錯過?! 當你看到老外們排隊狂買日式燒肉鯛魚燒的那付餓壞了的樣子, 就知道為什麼亞洲美食能夠如此深深打動他們的心. 參加Sakura Matsuri (櫻花慶典) Ally

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Welcome to the World's most Interactive Museum ! http://www.newseum.org/ 那天去剪頭髮時無意看到報紙介紹這位在特區的新聞博物館將於4月11日星期五隆重開幕Ally我就整個很興奮. 這個號稱擁有目前全球最新科技互動平台的博物館裏包含了14個新聞媒體相關藝廊和15個播放各國世紀新聞紀錄片的電影院, 真是完全令人驚奇的蒐藏! 甚至連博物館裡的餐廳都是請到有名的主廚Wolfgang Puck來助陣. 一個平時US$ 20票價的嶄新博物館 (也是D.C.少數需要付費的博物館) 在開幕當天完全免費, Alex當然再次於星期五就自己提前放周末跟我一起排隊進場觀賞. Newseum的開幕在華盛頓特區是件大事. 位在緊鄰加拿大駐美大使館旁與同在美國國會議堂的Pennsylvania Ave.上, 就連白宮發言人Nancy

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正在Tokyo和D.C.賞櫻的同學們麻煩看過來 ! 賞櫻的人那麼多, Ally我卻從沒聽過任何人在櫻花樹下有感而發的唱出這首專門為了我們美麗嬌豔的粉紅花兒所譜出來的動人歌曲?! 是不懂日文嗎? 沒關係, 貼心的Ally幫各位在You Tube上找到了這首英日對照的雙語教唱! http://www.youtube.com/watch?v=i9dRtVTrgmw&feature=related 特別感謝我們家Alex毅然決然的放下了手邊的地球科學研究計畫 (還是Sports Illustrated雜誌裡的泳裝噴火辣妹照片?!) 不管, 而選擇了一字一句地邊聽邊看邊抄寫英文拼音對照日語歌詞的偉大舉動! 天阿~ 這樣容易心有旁鶩的人, 你還能期待他在專業的學術領域上有任何成就嗎? 言歸正傳, 同學們聽了要覺得不錯, 麻煩一下櫻花季還有最後5天, 歡迎大家一同到D.C.的

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民主政治什麼都好，就是本質上有個絕大的缺陷：是個愚笨的政治 ! The defect of democracy is : unless the educated and smart voters outnumber the stupid ones, it will produce a stupid government! This explains why democracy does not work in developing nations! In fact, there i s not a single successful example in this category! 廿日返台投票。機位一座難求。拜託了澳門長榮航空的朋友，才好不容不愛易拿到一張票。 這次台灣旅外人士積極返台參與選舉，可謂空前。大的因素，當然是李登輝十二年執政、民進黨八年惡搞所累積的怨怒，

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See You 365 Days Free Concerts on 6 p.m. ! http://www.kennedy-center.org/ 甘迺迪國家音樂廳位在波多馬克 (Potomac River) 沿岸的一棟白色極簡建築物. 喜歡音樂文藝活動表演又住在D.C.週遭的居民絕對不會感到陌生. 去年8月我們在此欣賞歌劇魅影的舞台劇演出, 它的劇場不大但是瞬間變換的舞台設計與聲光效果絕對是不虛此行. 如果不想開車去, D.C. Metro的Foggy Bottom-GWU站外每15分鐘都會有一班紅色免費接駁小巴相當方便. 今年夏天馬友友的演出門票在去年夏天早已銷售一空, 美國國家音樂廳的門票難買也是沒有在輸紐約洋基隊的! 若嫌一般演出門票實在太貴, 現在Kennedy Center有Target和Fannie Mae的贊助, 每天傍晚6

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Cherry Blossom, Cherry Blossom. Across March skies. As far as you can see. Mists or clouds? Their fragrance is floating. Let us go, Let us go. It's a must to see! - from traditional Japanese folk song, "Sakura, Sakura." 櫻花季! 傳說中一年裡最美的季節在美國華盛頓特區. 我們是去年7月搬過來東岸的, 所以對我們而言這是第一次賞櫻在美國. 今年的國家櫻花慶典是從3月29日到4月13日為期2個多禮拜的各式各樣活動. 此為官方網站的詳細介紹:

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What's Different between Living in Taiwan and the States? 是的! 這個標題光是聽到就覺得很白痴, 美國和台灣本來就不同, 有什麼好比的? 是比雞腿和XP還是怎樣? 真是要比, 連說一個禮拜也是說不完的. 我Ally也不是台灣美國全部都曾走透透, 只不過是待在我們比爾大叔這裡轉眼也快2年了, 雖然真正住過的地方也都是美國的大城市, 所以跟台北市來比一比也還算公平.相較於以往學生時代暑假來玩耍或是工作後情路上心碎放逐到美國, 1個月的假期都是純粹做個短暫觀光客. 現在在美國可是日復一日的生活又是全然另一回事, 雖然好命如我也不太在擔心煩惱每日的柴米油鹽房租費, 只需要計畫怎樣好好開心充實地過日子. 不過以下幾點真是到目前為止最讓Ally我覺得台灣美國大不同的地方! 1. Customer Service

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Do you know how to sell your products as well as yourself? 上禮拜某天下午正當我心情很好的準備好小甜點與咖啡並且收看已經下載好的電視影集, 我的Yahoo IM突然跳出一視窗, 是從一位不是很熟現在在美國西岸主業做電腦硬體業務, 副業兼作直銷的一位朋友K. "How are you doing? Are you in US or Taiwan?" (顯然我們很不熟, 你連我在哪都不知道!) "Oh I am in Washington D.C. now." (Ally我愉快地回答~) "I want to team you up with my business" (真開門見山! 沒有任何噓寒問暖, 就直接希望我加入?) "Not now, I take some courses at school thus

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上禮拜上學搭Metro時看到這張海報我忍不住露出了會心的微笑! 這海報特別強調不想講出"那個"會有老鼠出沒四處亂竄的恐怖捷運名稱, 說真的, Ally我旅行過的所有國家以及美國幾個有大眾運輸系統的城市, 尤其是歐洲更不乏歷史更為悠久的Metro系統, 而且歐洲人又特別愛抽菸喝酒. 儘管搭巴黎地鐵時地上會有一堆啤酒罐滾來滾去, 但是像紐約那麼骯髒又尿酸臭的Metro我還真的是去年夏天第一次領教到. 這也難怪我讀很多來D.C.賞花的紐約流學生部落格, 說到搭D.C. Metro馬上就有一種從每天住在青年旅館都不如的鳥爛房間直接昇等到4星級飯店般天壤之別的全新感受. DC Metro的乾淨程度與大部分的亞洲國家相仿, 雖然D.C.坐Metro通勤的人也很多, 但是大家都遵守這好規定, 不在Metro上吃吃喝喝, 所以乾淨度是很OK的. 只要是任何提到FBI或白宮情治相關的美國電影題材,

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" 剪髮"對像Ally這種短髮的女生來說是非常重要的一部份. 不像長頭髮比較無所謂, 女生中短髮1.5至2個月不修理還真是怪嚇人的! 以前在台北給設計師剪髮不是難事, 台北市滿坑滿谷的大小理髮店要N年給不同的設計師做照型也沒問題. Ally畢業後先到日式的Socie剪髮, 後來乾脆轉戰到知名的EROS給Perry打理, 雖然價格不算便宜但是高雅的服務與享受就是一分錢一分貨. 來美國一年半多以來我給香港和韓國設計師剪過, 價錢沒有比台北高級店便宜也就算了, 倒是服務及水準差了一大節, 幾乎就是走一個家庭理髮路線, 特別是跟我們的EROS比較起來. Ally當然知道在美國只要肯砸錢什麼高檔的服務會沒有? 就是真的銀子要砸很多下去就是了... 後來無意間發現特區的Chinatown有AVEDA專業剪髮學院, 我真是開心的咧! 終於又可以用實惠的價格享受到AVEDA

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Movie on Demand - Funshion Free Streaming Movies All-You-Can-Watch ! http://www.funshion.com/ 我們家老大最近為了一篇即將發表的新文章忙到連週末都要來DTM報到. 要不是這paper的降臨, 我Ally也沒那福分迎接下禮拜二即將來臨的一整個禮拜南加˙洲吃-吃-吃之美食大回味+大探險的旅行. 所以今個星期六我也是乖乖地端坐在書桌前陪公子哥兒唸書. 他念書我Ally可是安安靜靜的看來自家鄉的最新"康熙來了"! 說到康熙來了, 說真的以前我在台北的時後根本就不愛看好不好!? 不止不愛看我還會裝清高的不解為何會有人想要固定收看幾個人坐在那兒的家常閒聊阿? 後來搬到D.C., 完全脫離南加州還可以收看到的新聞哇哇哇, 這裡是除了Yahoo的文字版八卦消息外再無法有"聲色版"的任何國語笑料.

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Louis Vuitton - [ Where will life take you? ] '08第一次在美國首映的廣告 我不是Louis Vuitton的fan, 儘管特別是在台灣香港和日本...對很多女人而言, 擁有起碼一款或多款"LV"的包包似乎變成是身分上的某種里程碑或個人資產與風格的無上榮耀, 但我個人更喜歡相對低調的Hermes和Bally設計與質感. 這支'08目前在全美播放的電視廣告相信住在美國的朋友都不陌生, 第一次看到這個廣告時就深深的被吸引. 它的配樂與如詩般的字幕訴說的情境, 讓我想要分享給還沒能看到這廣告的朋友. 毫無疑問這支由法國巴黎Ogilvy公關公司執行的廣告一上映就引發很多的討論, 其中最讓我喜愛的配樂是由阿根廷籍的電影音樂家Gustavo-Santaolalla所創作, 他也是Brokeback Mountain (斷背山)裡那首淡淡哀愁The

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Ally's Lemon Tart followed by Eric Kayser's Sweet and Savoury Tarts... my very first, very best, absolutely very sweet and delicious tart ! 其實這篇文章和另外其他幾篇食譜在上星期Panera Cafe裡就已經寫好了, 無奈Ally我現在是用open system不是以前習慣的Microsoft operation環境, 那天正當我完成了所有文章準備儲存, 我DELL電腦裡的妖怪竟然在瞬間將所有文章裡的中文都變成了火星亂碼!!! 經過搶救無效後Ally我真是一個呼天搶地幹到沒話可說. 回到家信箱又躺著從World Vision寄來的"Very Urgent & Important Issue" 急件. 我的心抖了一下~不會吧!? 我那未謀面的

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Smithsonian http://www.si.edu/ 位於華盛頓特區是全世界最大的教育研究機構. 目前包含共有19座博物館,9個專業研究中心和國家動物公園. 其中所有的博物館和動物園都是無限次免費參觀. 這是Ally覺得生活在特區周邊居民最得天獨厚的資產之ㄧ, 我在去年的文章中也提到過比較詳細的各博物館資訊. 以下是他們最近辦的一個活動: 徵文比賽請大家說出自己與Smithsonian的故事的最後票選5名. 我們都已經投票了, 並將這些final list的候選文章分享給大家, 有空歡迎你們隨時來D.C.文化薰陶一下, 你會很感動這些免費卻無盡的知識衝擊與收穫. 以前Ally在台灣偶爾也會去國家戲劇院和音樂廳,看表演, 但我從來沒有仔細想過"文化"對一個國家和居民的重要性. 後來很幸運可以有機會多看看其他國家與城市的各種文化表演後,

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D.C.只玩2天真是太短啦 ! 以下為最少時間之終極利用版本 ! Day 1 Original Pancake House - Breakfast http://www.originalpancakehouse.com/ The Mall (12座免費博物館/白宮/韓戰越戰紀念碑...,所有DC著名景點一撇) http://www.nps.gov/nama/ 2 Amy's - Best Italian Pizza - Dinner http://www.2amyspizza.com/ Blue Alley - D.C. No. 1 Live Jazz Club http://www.bluesalley.com/ ================================================== Day 2 Panera - Bagel

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-47674428622678071572008-02-22T23:30:00.001-05:002008-12-09T21:34:20.226-05:00

另外還有2件在Barcelona發生的小插曲也應該來說一下: 我們在Barcelona時畢竟是冬天, 陽光雖然大部分時間都露臉, 沒有陽光照射到的地方和陰雨天時還是非常寒冷. 我記得某一天近Christmas Eve整天都很陰冷, 我們還是不畏寒的在Old Town四處閒晃. Barcelona小巷子非常多也很好逛, 我們一早吃完早餐後我就似乎在某一條巷子裡遠遠撇見一個清秀的女孩坐在路邊等人施捨, 在Barcelona不像San Francisco的downtown那最繁華的Market St.那樣儘管兩旁shopping center林立, 大家買的欲罷不能, homeless也是幾乎同時一整排很諷刺的在那邊等人施捨. 她是我在Barcelona極少見的路邊乞討. 我不以為意也沒有說什麼, 直到晚上我們都吃過晚飯準備回公寓休息, 我們竟然又無意地走到相同的小巷,

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-11349214411774973572008-02-22T19:32:00.001-05:002008-12-09T21:34:20.797-05:00

從Barcelona回來也近2個月, 因為懶惰遲遲沒有下筆. 2個月也感覺好久了畢竟已經是去年的事. 2007年可以算是我們的歐洲年吧, 1年中去了3趟歐洲, 從東到西的春天中歐奧地利維也納, 夏天的西歐法國, 再到冬天南歐的西班牙巴塞隆納. 歐洲真是太大了, 不要說不同的國家, 光法國不同的城市就有著極不相同的風貌與民情, 更別說國家與國家之間的差異了. 奧地利位在中歐, 無論是衣著或食物都可以明顯的感受到相對於其他西歐南歐國家的保守, 而維也納居民也正如音樂之都盛名所期待的, 總是客客氣氣地保持微笑不愧為禮義之邦. 法國特別是巴黎, 像個豔光四色的女人擁有一切最美麗最精緻最令人神魂顛倒的奢華與設計在花都. 西班牙巴塞隆納, 是個充滿各式各樣色彩, 熱情大膽又極富創意的陽光之都. 在我還沒有踏入任何歐洲國家領土時, 有人曾問我如果只能選一個歐洲國家觀光,

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參加這種類似的課程不是第一次了, 顧名思義就是像ESL (English as Second Language) 那樣, 是各大學免費提供給國際學生練習英文會話及了解更多美國文化的機會. 我沒那麼天真的期待跟幾個英文不見得比我好到哪裡的國際學生聊一聊就能讓我的英文會話突飛猛進 (好啦! 他們很多是不錯, 就我不上進英文不夠溜. 但是微笑不是最好的國際語言嗎? 我可沒在上課時一直傻笑...), 唯一最吸引我的當然就是交朋友的部份. 而且還是來自世界各國的學生也! 還有什麼比這更有趣的咧? 還記得我在南加州Pasadena時, 就是在PCC (Pasadena City College) 認識了一堆來至世界各地包括智利, 巴西, 墨西哥, 韓國, 和黎巴嫩等地的朋友. 我不是那種聽話的學生, 老師在台上熱烈的期待我們針對美國文化的議題做one on one私下討論時,

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此篇為生在美食國度免小費的台灣與中餐廳林立的美國加洲所無法理解的極少數餐廳怪象之ㄧ 在美國舉凡上餐館, 剪頭髮, 叫Taxi..., 任何需要他人服務的地方, 給小費總是免不了的, 這不是什麼稀奇的事, 雖然對我們這種來自不需要給小費國家的人來說, 或許一開始會不太習慣, 久了也就入境隨俗, 況且這裏的服務生底薪本就微薄, 小費自然是他們的主要收入來源, 如果服務態度不錯, 多給一些額外費用也是無可厚非. 所以"給小費"這件事從來就沒有bother過我們. 也因為服務生靠的是賺小費, 如果去餐廳吃到過鹹過生或任何讓你不舒服的理由, 你都可以不需要客氣的請服務生端進去要求裡面的廚師重做. 還記得前年和Joe& Fenny去Vegas吃了一家餐廳的pizza濕到餅餡完全分離, 又讓我們等了半個多小時,服務生也是一個不見人影, 一氣之下我們不願再等 (想說等也等不到廚師改進吧?), 丟了

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Lemon Risotto with Shrimps 熱愛義大利菜系的我真該來說說Risotto, 這道菜餚聽說是早期義大利北方貧窮人家的食物, 就是有什麼剩菜剩肉就放什麼煮, 這樣一路流傳到現在變成高檔貨, 只要在比較正統的義大利餐廳應該都吃的到這樣的佳餚. 東方人因為同樣嗜吃米飯, 所以學做義式燉飯應該是很適合. 只是一定要選用對的米, 否則怎能稱之為Risotto呢? Arborio米在美國比較大的超市應該都買的到, 因為比較貴, 所以就是找包裝最精緻的那區米囉! Arborio是Risotto中最重要的角色. 這種米特色就是外型比較短圓而且易吸收湯汁, 所以很適合用在做濃稠的燉飯. 請記得它跟煮中式米飯不一樣的是完全不需要事先洗米, 另外Arborio也常拿來作義大利甜點米布丁. Ally在這邊想要小小插撥叮嚀一下: 如果想學做歐式烹飪,

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肥肉懼怕者 此篇請止步 "致命手工肉燥"是Alex難得幫我取的菜名. 我個人是非常喜歡啦! 至於這是好吃的致命或是肥的出人命的致命就是見仁見智了. 無論如何我認為肉燥飯是台菜的國粹之ㄧ, 它的好吃與地位應該是要與義大利的Pizza齊名才對. 只是現代人怕肥, 特別是台北有越來越多的肉燥都是用純瘦絞肉亂充數製成的, 總是心痛少了那麼一份濃郁的口感. Ally我喜歡的肉燥是用肥瘦剛好的五花肉, 不能用機器快速絞出來的那種, 而是用手工慢切小火慢煨的傳統手工肉燥. 而這些也就是最花時間的工夫了. 首先選用一塊花色漂亮, 半肥半瘦的五花肉在微冰狀態下比較好切成手工細絲, 專門切肉的好刀在此時更是非常重要. 我敗了美金100元左右的德製WUSTHOF後從此做菜心情更是大好, 尤其是要花半個多小時來專心伺候那塊肉好成為誘人的條條細絲時...

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All About The Flour 剛搬來美國一開始住南加州Pasadena的時候, 每每看到我其他久住美國的台灣或大陸朋友們開心的吃著那不是那麼道地的中式小吃和中國菜時我都會很不解: 為什麼既然都住在美國了, 就多吃點美國道地好吃的東西囉? 何必苦苦區就這些不中不西的中國菜咧? 沒錯! 該死Ally我就是美國住不夠久!!! 什麼東西都是這樣的, 一開始就算超極好吃, 每天吃, 吃久了也會不稀奇. 特別是要任何一個從小就在滿坑滿谷美味台灣小吃中長大的台灣人, 真的很難每天光從美式的pizza, burger, hot dog, pasta..裡尋求味蕾的極大滿足... 所以, 才來還沒2年的我, 也開始好奇地嘗試著:"家鄉味努力不求人"的凡事DIY路線! *嘆息*...還能求誰咧? 這邊最快也要開車或搭Metro半個多小時去Rockville吃個台灣小吃也! 是的, 即便如此

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去年年夜是在台灣過, 所以今年才是Ally我第一次年夜飯掌廚! 雖然這次只有2個人, 又在CNN忙著報導Tennessee災情和總統初選結果, 完全沒有任何中國年節氣氛的華盛頓特區渡過, 既然決定不外出餐廳慶祝, 我還是好好的計畫了一下我們的東西混搭年夜大餐. 而以下, 就是最後敲板定案的菜色: 1. 茴香紅酒燉牛小排 / Cumin Beef Rib in Red Wine 2. 泰式椰奶雞肉蔬菜綠咖哩 / Thai Coconut Chicken Green Curry 3. 奶油乾煎石斑佐檸檬醬 / Cod Fillet with Butter Key Lime Sauce 4. 第戎芥末蜂蜜脆烤鴨腿 / Crispy Honey Duck with Dijon Mustard 5. 義式甜點提拉米蘇 / Tiramisu 在家做大餐, 最重要的就是食材要用好,

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我是到美國以後才開始看foodball. 比起其他球類活動比賽, foodball只有更加更加的刺激和緊張! Super Bowl算是很多美國球迷的大日子, 大家不是聚在sport bar狂歡, 就是在家裡找些朋友開個小party一起加油. 我們當然也不免俗的買了好吃的Potomac Meat's Lover Pizza和Mozzarella Sticks配上大口大口的冰可樂觀賞囉! 這次比賽是還沒有吃過敗仗的New England Tom Brady, 雖然... 雖然最後Patriots 還是輸給了New York Giant...*飲恨*..., 但這次比賽比數一直一路追得很緊, 真的是場非常好看的球賽. 除了球賽本身精采以外, Super Bowl的另一必看是球賽中間穿插的2008最新廣告. 比起去年, 今年的廣告插的真的是有點誇張的多, 但是整體廣告本身的創意,

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「第凡內早餐」, 演的是一心想嫁入豪門的奧黛莉赫本在紐約第五大道上的Tiffany（第凡內）外, 看著櫥窗中的高級飾品, 配著她手中的麵包來啃. 這是她的「第凡內早餐」. 以前在台灣工作的時候, 我最常買培根蛋加熱奶茶作為我一天的開始. 假日有閒情逸致, 才偶爾會去傳統的早餐店叫上一份燒餅油條配豆漿, 再把其中一半燒餅裡的油條沾著甜豆漿吃; 現在在美國, 我喜歡吃剛熱烤過的Bagel(貝果), 塗上厚厚一層的cream cheese, 那充滿嚼勁又香甜的口感, 再配上一大杯熱latte, 人生夫復何求? 這讓我想到, 這世界上每個不同地方的人們, 還真是用不太相同的方式來迎接自己晨起的第一餐阿! 記得我們去年去維也那和法國時, 早餐最常的吃法就是一個小croissant(可頌)外加一小杯cafe和一中杯新鮮現榨的柳橙汁. 這是很多歐洲國家咖啡店常見的special

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-20355718521476360082007-10-23T16:33:00.000-04:002008-12-09T21:34:23.592-05:00

Shrimp Crispy French Toast! 一邊看著CNN的南加洲大火快報一邊寫好久不見的blog真是個特別的經驗! 截自目前為止已經有超過half a million的美國居民必須被驅離自己的家園; 1,300戶家園全毀. 如果你想知道最即時的消息, 請參見Google Map: http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&msa=0&msid=102617558666443238993.00043d07052ecf586cd1a&om=1&ll=34.011689,-117.295532&spn=2.13093,4.438477&source=embed 無論如何我很佩服南加洲官方的迅速搶救行動和各地市民立即地捐贈各種相關救災物資的支援. 今天的南加洲, 風又更大了!

allywenghttp://www.blogger.com/profile/16975954872402425727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8620320.post-55410409400386053322007-09-25T13:31:00.000-04:002008-12-09T21:34:23.859-05:00

話說一隻小鷹在9月16日早晨禍不單行, 在Rock Creek Park (http://www.nps.gov/rocr/) 似乎受傷落單, 並巧遇3位台灣籍觀光客在華盛頓特區森林中健行。。。 於是乎就有了這段堪稱’07年最白癡之『人仿老鷹叫』的智障小短片 ~ 請各位讀者看看笑笑就好, 切勿學習模仿, 徒增野生老鷹們的困擾! Link: http://www.youtube.com/watch?v=ndyIzO11hoY

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貼這種海報到底有什麼幫助? 我不喜歡談政治, 以前的Ally我是傾向無論如何都應該壯大在野黨, 讓已經執政幾十年, 且從沒有被其他政黨有辦法牽制與制衡的執政黨, 能夠有相當程度的約束力量. 但是當有一天在野黨終於拿到了執政權且真正開始執政後, 我才深刻的了解到, 什麼叫做權力腐化人心! 搞政治的到底那些人有良知? 我不知道! 所以後來Ally我就不再投票, 也不愛關心任何有關政治的新聞. 因為選誰都爛, 對我而言! 看政治新聞跟看演藝八卦新聞又有什麼不同呢? 不過就是演藝人員還會不停地動手術拉皮的想辦法去維持那表面漂亮的美好, 但那些人民票選出來的醜陋政客們就是會讓你不斷痛心台灣這樣地被他們無止境的內耗… 我們在上個月底去NYC/紐約市旅行, 意外在Manhattan/曼哈頓的Mid Town我們所住的旅館附近看到這則Taiwan想加入UN的宣傳海報.

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燒鳥 (Yakitori) 自己串自己燒, 在家DIY樂趣多! 以前下班後三五好友約在日式塌塌米上聚餐, 或是週末假日去木柵老闆家打打屁兼玩耍, 都要買個好幾包串燒來吃吃的啦! 串燒香噴噴! 再配上冰涼可樂啤酒或是酸梅湯, 外加辦公室辛辣八卦內幕小道消息和彼此互相辱罵吐嘲批評當配菜, 就是我們舒解壓力, 促進團隊感情的最好辦法啦! 現在在D.C., 日子過太好, 少了辦公室的人事物可以讓我罵, 但想吃串燒的心可是從來沒有改變過阿! 那天想到剛好買了些特價帶皮的雞胸肉和好多美味丸子, 不如Ally我來自己在家自己串自己燒!!! 串燒真的很簡單! 在家少了炭火現烤的燻燒味, 所以在『燒汁』上一定要做更多品質上的提昇! 方法很簡單! 只要選用上好的燒烤醬汁, 在一般日本或大型東方超市都買的到, 配上芝蘭粉, 芝麻粉, 各式義大利香料, 還有從墨西哥至中國式的各種辣醬,

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http://www.2amyspizza.com/ Washington D.C.包含附近Maryland的幾個住宅商區的餐廳實在是太多太多了. Ally我愛吃,但是我們不是富翁, 所以我還有個嗜好就是到處看各種美食評鑑去交叉比對真正大家都說好吃的餐廳. 太高級昂貴又正式的餐廳不是我們的首選, 價格合理又美味才是親民的選擇. 其實Ally我真的覺得愛吃並不是全然的壞處. 愛吃多吃除了在有一天你想要下廚時, 或許會有比較多的sense以外; 愛吃多吃還能讓你認識一些特別的各國專有菜餚字彙和一些有趣好玩的民情文化! 想起去年7月去義大利旅行快半個月, 我真的是被那正統的義大利Pizzeria (Pizza)給嚇到了! 好好吃!!! 皮很薄脆, 那微焦的木炭味和新鮮的食材風味, 是從小在台灣長大的我很少有機會能吃到的. 所以當我看到幾乎所有介紹D.C.美食的書都介紹到這家正宗的

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http://www.thompsonboatcenter.com/ 今天是Ally我第一次划獨木舟。當我們搬到D.C.時, 我就看到書上有介紹『獨木舟』是這邊其中一個有名的夏季戶外活動. 那時我就很興奮, 但我一直以為是必須從我們家開車近200 miles到C&O Canal國家公園 http://www.nps.gov/choh 才能享受到玩獨木舟的樂趣... 哈哈事實上是我錯了! 這裡沿著Nation's River - Potomac River/波多馬克河 http://www.potomacriver.org/about_potomac/about_the_potomac.htm 就可以玩到各類的船上活動. 我們只需要搭一小段Metro/捷運到相當多樂子的Georgetown/喬治城, http://www.georgetowndc.com/ 再走路轉個彎到

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http://www.jaleo.com/ 生活在美國的人如果喜歡看Food Channel, 應該都會對Everyday Italian裡面那位性感的小妞, 擁有一半義大利羅馬血統的Giada de Laurentiis不陌生. 因為我個人覺得她應該是目前Food Channel裡面最漂亮的女主廚了! 看她做菜, 似乎每道義大利菜都好簡單又好好吃. 所以我說, 漂亮女人做菜還真是浪漫又性感阿! (當然本身長得性感還是很重要的!) 我也是女人, 我也喜歡看Giada做菜. 而且我發現她幾乎是唯一一個我看過上節目做菜會把手上所有戒子拿掉的人. 我真的很介意看到在電視上教觀眾烹飪的那些人, 用他/她們那戴著大鑽戒的手, 在肉泥裡躦來躦去的樣子. 不要說他/她們的鑽戒會沾染一堆肉泥, 我覺得連那整碗肉也因此變得不是那麼美味可口了. 另外, 我也非常不欣賞那些教人家烹飪的女廚師在做菜時,

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Best Breakfast Voted in New York City !! http://www.parkermeridien.com/normas.htm 聽說這間餐廳開幕於1998年, 開幕之後就是穩站New York City每年票選的早餐店首選. 這次會有這趟NYC旅行,一開始純粹也只是個陪公子來看棒球Yankees. 但是既然要來, 錢也花了, 我們當然也要吃吃傳說中的大蘋果第一名早餐店囉! 就如同世界各地的知名大飯店裡的餐廳, Norma’s有著明亮時尚的裝潢設計, 外加有質感也相當有重量與設計的餐具. 它的果汁標榜全是當天早上的現榨, 所以就坐後我就一直咕嚕咕嚕地喝了好幾杯果汁和咖啡. 咖啡到沒什麼特別, 只是提神用. 畢竟我們現在自己在家裡也已經是走現煮義大利咖啡的路線. 不過Norma’s的果汁的確是不錯喝的! Norma’s的早餐份量是正宗的美國

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英式現炸魚排好好吃! In Cod We Trust! http://www.asaltandbattery.com/ 在NYC短短 4天裡, 除了不斷的修路和不斷的人擠人, 我們其實還是總算有在紐約市裡享受了幾段非常驚喜的小片刻. 沒錯! A Salt & Battery就是其中之一! 當我們還在D.C.準備去NYC時, 某晚意外地在電視Food Channel上看到Bobby Flay挑戰來自英國, 現在在NYC Greenwich開店的Mat. 他的炸魚, 讓Ally我光看就是一個魂牽夢瑩阿 ~ (我怎麼覺得最後一個字好像怪怪的? whatever啦! 就是很想很想, 日也想夜也想啦…) 所以, A Salt & Battery也是我們NYC此行的一個Must-Eat! 在講解之前, 還是廢話不多說, 先給大家直接看一下Food Channel, Throwdown

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Butter Basil Steamed Mussels → Mussels Soup Noodles → Mussels Stirred Noodles 在台灣, 我超喜歡吃海瓜子的. 而且幾乎所有的台北熱炒店應該都有賣”炒海瓜子”吧? 海瓜子還真是一種相當美味的食物耶! 對我而言啦 ~ 我可以自己吃掉一大盤海瓜子還是不容易滿足. 總之, Ally我也算得上是一名海瓜子殺手啦 ~! 後來搬到美國以後, 就很少看到海瓜子了. 倒是看到海瓜子的親戚淡菜 (Mussel) 很多. 關於這一點其實我滿不解的: 為什麼Mussels會翻譯成”淡菜”呢? 這樣聽起來好像是蔬菜不是嗎? 真是一點都讓人跟貝類產品聯想不起來阿? … Anyway上次我們去南法Montepellier旅行, 真是順便給它好好地吃了一頓淡菜大餐阿! 那是一家專門賣淡菜的高雅黑白色調餐廳, 是我們下塌的那家

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今天一早就發生了一件很鳥的事, 害我超級生氣的。。。 其實說生氣, 也真的是太單純地形容那感覺了. 那其實應該是一種夾雜著一點點生氣, 一點點莫名憤怒和真的是很自責很自責的感覺… 事情的來龍去脈, 反正就是*#&*。。。, 但是當下的我還真的是突然地很不好受, 然後, 我就猛然想起: 我Ally還真的是好久好久都沒有這麼激動咧!? 這一年多來, 我真的是過著一個心情超級好, 不羨鴛鴦不羨仙, 只羨慕自己的天堂般生活阿… 想想我以前, 真的是什麼瘋狂傻事沒有做過??? 在國小都還沒有畢業時, 就曾當著一個同班男同學的面前, 撕毀他照的可惡醜陋照片然後往他臉上丟; 高中以後, 三不五時地跟我自己的爸爸面對面的互相大聲對罵也不覺得自己不孝; 大學畢業以後, 還把自己當時最愛的男朋友在天母的大馬路上, 像罵狗一樣的大聲爭吵到他在我的面前掉下眼淚我才肯罷休; 甚至在職場上,

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這就是已經收山一年多的ADSL一姐規劃給大哥您的安排草稿, 還請一哥過目 ~ 然後, 請不要忘記職場首則之1的所謂『說一套做一套』!!! 沒有期待才不會失望啦 ~ 咱們就到時候看著辦囉 ! 歡迎邱大哥蒞臨美國東岸指導。。。 See YOU soon at Dulles International Airport @ Washington D.C. !!!

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紐約, 是我Ally好多年來的旅行計劃之一... 我也記得Sex and the City裡的Carrie不喜歡Paris, 最後要Big帶她回紐約; 而我今年春天去了巴黎也喜歡巴黎, 然後在夏日的尾聲有機會再去大蘋果… 首先, DC到NYC的路程遠比我們想像的還要漫長的多, 除了那條路有限數50 Mile之外, 再加上交通量超大, 我們原本預期3-4小時會到的路程, 結果是來回各花6個小時左右才抵達.我們住Mid Town的旅館更是一絕, 這一年來我們旅行過很多國家和城市, 我和Alex對旅館的要求很簡單: 小沒關係, 只要地點好方便四通八達, 但是一定要乾淨. 在來NYC之前, 在研究過後, 最後我們鎖定時代廣場不遠處, 一個晚上NT$ 3,000左右還得跟人家share浴室和廁所的房間. 結果我們進去我真的完完全全的傻眼, 裡面感覺很恐怖, 地毯超髒,

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New York, New York, probably one of the most famous city in the world, is the destination of our 5 days trip before the summer ends. Ally had plans about where to go and what to eat. I know she spent a lot of time doing research on the NYC and I was also wondering in my mind about what New York has to offer. We have been to many great places such as Venice, Vienna, Paris and certainly

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Homemade Crispy Shrimp Cake! 旅居美國一年多來, 每每人家問我最懷念的美食在台灣? 我幾乎都會毫不猶豫的回答: 當然是台南最讚的周式蝦捲阿! 雖然以前其實也是工作居住在台北, 但是每次有機會南下美食府城台南市, 周式蝦捲是Ally我一定要點個3盤的美食啦! 那美妙酥脆又香死人不償命的鮮美好滋味, 就是會讓人忍不住一口接著一口耶。。。 但Ally我也心知度明, 有些東西複製容易, 但是周式蝦捲, 我一輩子都不敢奓想我能做出什麼鬼東西能夠有它的1/10像. 話說那天晚上在家看Food Channel在比賽做Carb Cake (緬因州蟹肉餅), 想想因為我的資質弩盾不太會啃螃蟹肉, 又想到家裡冷凍櫃裡還有一包新鮮的去頭蝦, 心理想: 好吧, 讓Ally我來想想看怎樣搞個混搭鮮肉蝦餅好了! 我其實也是個怪人, 生活中我有很多很多阿殺不魯的事情都喜歡上網查一查

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今天早上意外發現一個很棒的小玩具想要跟大家分享: 那就是我的新朋友 : Pandora (潘朵拉) 線上音樂小盒 !!! 潘朵拉音樂線上盒是什麼東西咧?! 它是一個線上音樂撥放器, 然後透過網路來收聽. 你可能覺得這有什麼了不起阿? 因為現在早就一堆電台是網路收聽了, 甚至是Ally喜歡的衣服線上購物網站Abercrombie & Fitch 和American Eagle, 都早有自己的music station阿! 所以, 我的新朋友Pandora的強項並不是它的網路收聽, 而是你可以在它的網站上面選擇自己想要聽的歌手或是歌曲, 因此它可以幫你把你喜歡的歌手或是類似風格的其他歌手與歌曲都體貼的幫你找出來, 好像老鼠會一樣你就可以知1知10知100, 也就是利用它的database和所有station儲存, 你就可以把自己喜歡的風格, 屬於你自己的音樂資料庫放在一起;

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2007年7月份從西岸的南加洲Pasadena搬到東岸的Washington D.C.以來, 至目前為止將近2個月的生活, 如果要我說身在特區最引以為傲的, 那必定是Smithsonian了! http://www.si.edu/museums/ Smithsonian (史密森尼博物院)共有16 座博物館, 美術館和國家動物園, 是全世界最大的博物館系統. 另外, Smithsonian是一個非營利的研究中心, 致力於公共教育、國家服務以及藝術、科學和歷史領域的學術研究. Smithsonian是於1846 年成立的, 資金全數源於英國科學家James Smithson對美國的遺贈, 其目的是積累和傳播知識. 贈送16座博物館!!! 你能想像這位科學家是多麼地了不起嗎??!! 要經營好僅僅一個博物館就需要多少專業人才的努力奉獻,

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2宛如藝術品的Sadaharu AOKI青木定治: http://www.sadaharuaoki.com/ 聽說這是一位可敬的日本甜點達人繼在日本東京的國際甜點街開店後, 遠赴重洋到對甜點最自豪的法國巴黎開另一家甜點店要與法國佬一較高下. 青木定治當然不是我們在巴黎唯一吃到的甜點店 且每個人對甜點的喜好也不同, 我們在巴黎也吃了幾家國際有名的Macaron (杏仁圓餅) 專賣店, 但之所以只提Sadaharu AOKI, 是因為我在那家店看到了所謂”藝術品”真正的精神, 就跟它們的標價一樣. 非常的神聖不可侵犯. 全店除了禁止拍照外, 也不接受店內用餐, 所以我們只能很難選擇地挑了3個不同口味的糕點, 小心奕奕地趕搭地鐵回旅館享用. 青木定治蛋糕本身外型的設計, 漸層的顏色搭配, 還有每一口咬下去豐富卻又層次分明的口感,

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法國．巴黎幾乎是我周遭所有認識的女性朋友中的夢想國度। 理由很簡單: 所有關於女人最奢華, 最時尚, 最有品味, 最有質感的時髦衣服, 帽子, 絲巾, 高跟鞋, 性感內衣, 香水, 還有其他所有能使一個女人看起來更有女人味, 更高雅, 更出眾, 更能讓所有男人及其他女人忍不住再看一眼的任何關於美的夢想添加物, 法國幾乎包辦所有的No.1. 就甚至連那最浪漫的愛情, 那最自然而又激情的隨意街頭擁吻, 立刻映入我們眼簾的, 也只能發生在巴黎街頭, 在那隨時刻轉移不斷變換光芒的巴黎鐵塔下… 我Ally算不上是”大部份的女人”, 我沒什麼女人味, 我連高跟鞋也不會穿…, 但是, 我卻也為法國瘋狂著迷… 法國美食, 是所有愛吃與不愛吃的人都該去見識的一個國度. 我們在今年初春有機會去了一趟法國, 包括法國鼎鼎大名的Paris和南法的另一大城Montpellier,

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Hi, 舅公你好! 我會想提筆寫信給您是因為光看到舅公在Blog的自我介紹, 就覺得你這個長輩超cool的, 也相信你是個很open-minded的人, 一定會願意跟我們成為朋友 ~ : ) 其實會知道舅公是個偶然也不全然的偶然. 我和Alex目前居住在美國東岸Washington D.C., 我們在今年4月因為Alex開會的關係, 去了維也納小住半個月. 因此愛上那裡. 而Alex的研究所好朋友Thomas和Selena (http://www.wretch.cc/blog/SelenaThomas) 有天我們在Skype聊到, 說到要他們明年有機會一定要去Vienna這個音樂之都開會, 他們說著說著就冒出了"舅公"這個名字, 我Ally就很好奇的點了舅公的無名 (http://www.wretch.cc/blog/markuschu), 看著舅公的維也納退休網路日記,

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Without Doris & Dalton, this trip wouldn’t be this wonderful! Waiting for you guys come visiting in D.C. next year!

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其實, 這個小把戲一年前Ally我在台北早就想過了, 這樣1張悠遊卡再賣我們小百姓NT$ 500元, 真的太好賺! 可是, 其實大部份我們台北人都早就已經有悠遊卡了阿, 對不對? 所以Ally我要在這裡告訴大家怎麼省錢玩這招: 你們就把自己滿意的數位照片, 帶到士林或其他很多有大頭貼機器的地方, 其中有一台是把你們的照片轉印在3M悠遊卡size的塑膠貼紙上, 2張一組只要NT$ 50元 (我不確定1年後有沒有漲價!), 情侶2人還可以把省下的錢, 去旁邊士林夜市吃個生炒花枝加上士林大香腸. 有得吃又有得玩, 絕對NT$ 770有找! 台北捷運局的趙組長, 如果你看到請不要生氣! ^^ 我沒做So-net卡, 又在這裡拆你的台... 可我們小老百姓, 錢是要花在刀口上的! 這種價格你應該強力去推大公司企業卡啦! 好了, Ally在這邊遙祝大家, 有伴沒伴, 都可以有個涼爽又開心的中國

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Creamy Alfredo with Chinese Chili Chicken Calamarata Pasta 在美國, 我喜歡做義大利麵. 原因無他, 因為真的很方便! 美國超市充斥著各種美式,義式和墨西哥式的料理醬料, 所以身在美國你應該會覺得: 做義大利麵真簡單! 在一般美國超市, 最容易取得的醬汁應該就是蕃茄醬汁, 也就是台灣所謂”紅醬”了. 我個人從一開始做蕃茄義大利麵, 就很頑固的堅持要用新鮮的蕃茄, 新鮮蕃茄味道當然比較好, 但是必須要忍受慢慢燉蕃茄直到變軟, 還要細心的把蕃茄外皮挑掉, 在平底鍋非常燙的情況下, 那其中的苦, 只有真正做過的人才會知道. 所以, 你如果不想那麼講究, 丟掉我的堅持, 去超市買已經剝好皮的整顆蕃茄或蕃茄塊/蕃茄片罐頭來料理, 罐頭種類應有盡有! 另外還有一種台灣很常見的青醬麵, 就是用義大利香料basil做的醬汁,

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來美國一年來, 是我31年來改變最大的一年, 不管在各方面… 我有時候在想, 我們真是最幸福又不幸福的一代. 從小, 我們都在健全而小康的家庭下成長, 我的大部份朋友和我一樣, 可以一路進入大家所謂的人情班, 保證班, 然後考到很OK的學校完成我們所有該受的教育। 我們習慣被教導如何快速地做單選題和複選題; 運用我們記憶的一連串數學公式解完美的證明題; 我們可以洋洋灑灑屁一大篇老師愛看, 可以得高分的論文或抒情文, 告訴大家我們未來的夢想是做什麼讓這世界更美好; 我們生長的家庭既甜蜜又溫馨, 我們都是最幸福的天之驕子…, 可是, 從沒人告訴我們當有一天, 我們心愛的人背叛我們時, 當愛我們的家人因故離開我們時, 我們要怎樣自處; 當工作不是那麼得得心應手時, 當我們覺得自己非常努力, 卻怎麼也得不到應有的報酬與長官賞識時, 我們要怎麼調適; 甚至,

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我的大部份朋友都知道我超愛吃, 從路邊攤一路吃到高級餐館, 有多少預算能吃多少算多少. 而且我從小就愛吃, 就算吃不到, 也會起碼想要知道! 小時候, 我媽都跟鄰居說, 如果我連滷3層肉都食不下嚥, 就表示我的病情是到需要住院的嚴重等級. 以前在台灣, 我在辦公室裡也組織過幾個美食聚樂部, 就是找一些志同道合的酒肉朋友固定去吃喝, 大家一起分擔, 菜色種類也多, 我怎樣都划算. 只是, 我Ally生性懶散, 而且非常相信專業, 所以一直以來, 我都是花錢上館子去吃, 或是想辦法在婚喪喜慶或是無聊的各種應酬場合裡想辦法多吃多嘗試. 我可是從來也沒有想到過要自己進廚房弄個什麼鬼出來. 所以進廚房對我來說, 只是泡茶泡泡麵的地方. 況且我的家鄉大台北地區有個最大的好處是: 小吃好吃方便又便宜, 像我家永和市50公尺方圓, 我相信我總是可以隨便找到起碼20種口味不同的台幣不超過100

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我幾天前在看Food Channel的Rachael Ray時, 竟然突發奇想: 我Ally為何不來做做看所謂中西合璧的:"香滷軟炸大腸脆蘆筍捲"呢? 這菜聽起來很特別吧? 而且真的是我自己想到的耶... 當然顧名思義, 想要做好這道菜, 無非就是: 1) 把那最重要的靈魂材料: 整條大腸頭給好好洗乾淨, 並用Ally我天敵般無比的耐心去努力地花時間燉軟它 2) 選用新鮮的蘆筍, 洗淨, 切段並且川燙好備用. 3) 再來就是想辦法用學生時代做複雜手工藝品的技巧, 非常非常小心地將川燙後又過完冷水的蘆筍, 一根一根地篩進燉軟好的大腸條裡। 沒錯, 那滷大腸絕對是燙又滑不溜丟地讓你覺得, 你他媽的是不是沒有大腦阿? 竟然會想到這種自以為是天才小主廚的好差事來惡搞自己! 4) 都裝填好了以後, 就是用小火酥炸這些得來不易的手捲們, 直到腸子外皮呈現美麗的金黃色, 就可以上桌了!

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